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れんげ御膳A 鶏肉のトマトきのこソースがけ
低たんぱく質・低塩分食 腎臓病・人工透析中の方向け


鶏肉のトマトきのこソースがけ、茄子のチーズ焼き、ロールキャベツ野菜添え
エネルギー:312kcal、たんぱく質:16.3g、脂質:15.8g、炭水化物:25.5g、ナトリウム:848mg、食塩:2g、リン:237mg、カリウム:787mg、水分:288.4g





鶏肉には脂肪肝を予防する効果と肝機能を上げる効果があるそうです。必須アミノ酸であるメチオンが多く含まれているからだそうです。またコラーゲンも多く含まれており、美肌はもちろん、「白内障」や「老眼」「関節痛」の予防効果も期待できるそうです。鶏肉との相性バツグンのトマトソースがけです。





れんげ御膳A・B たんぱくコントロール食

腎臓機能低下のために、医師からたんぱく質・塩分の制限を指示されている方に適した食事です。また、カリウム・リン・水分にも配慮しています。現在、人口透析中の方にも適正な食事対応が可能です。コントロールの度合いによって、「A」か「B」のどちらかをお選びいただけます。適正なエネルギー量・たんぱく質量を守りながら、塩分・カリウム・リン・水分にも配慮して、豊かな献立に仕上げました。

煮こぼしをしています
食品中に含まれるカリウムやリンなどは、茹でることにより、湯の中に溶け出します。カリウムやリンを抑えることができます。

管理栄養士が考えた、安心・安全・便利な冷凍御膳。 電子レンジで温めるだけ(500W=5分程 600W=4分程) 国の定める「食事療法用宅配食品等栄養指針」に基づいて献立を作成していますので、腎臓病者に対する食事療法食としてご利用いただけます。


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健康管理食宅配サービス
けんたくん紫波・花巻店
岩手県紫波郡紫波町南日詰字田中16-3


基本は週一回の配達ですが、配達回数は柔軟に対応致します(ご自宅の冷凍庫に入りきらない等)。食べきれなかった場合は、翌週の配達をお休みすることもできます。担当者へお気軽にご相談下さい。

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