健康管理食宅配サービス けんたくん紫波・花巻店 すみれ御膳A 鯵(あじ)の変わり揚げ

メニュー紹介

すみれ御膳A あじの変わり揚げ

エネルギーコントロール食 
糖尿病・肥満を解消したい方

あじの変わり揚げ、南瓜のさっぱりサラダ、ささみの梅ソースかけ、きのこたっぷり豆乳味噌

エネルギー:226kcal、たんぱく質:15.1g、脂質:9g、炭水化物:21.8g、ナトリウム:877mg、食塩:2g

あじの変わり揚げです。

骨もとってありますので、安心してかぶりつけます。

あじにはビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど様々な栄養素がバランスよく含まれていることから、子供の成長や健康の維持、美肌に効果的な魚です。

必須脂肪酸も豊富に含まれており、血液をサラサラにし、中性脂肪を低下させる働きもあります。

ささみに甘酸っぱい梅のソースをかけてあります。美味しいですよ。

きのこ類は低カロリーなのに、たんぱく質や多数のミネラルを含んでおり、食物繊維も豊富。

そんなきのこを豆乳味噌であえています。

豆乳もお腹の調子を整えるオリゴ糖や、フィチン酸という栄養素が含まれているそうです。

フィチン酸は抗酸化作用があり、発がんを抑制する効果があると期待されているそうです。

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〔けんたくん御膳〕
消費者庁の食事療法用宅配食品等栄養指針しょくじりょうほうようたくはいしょくひんとうえいようししんに準拠。管理栄養士が医師の指導・助言を受けながら、豊かな日替わり献立を作成。食事療法食としてご利用できます。
ひまわり御膳(健康維持増進)
すずらん御膳(高血圧・心臓病)
すみれ御膳A・B(糖尿病・肥満)
れんげ御膳A・B(腎臓病・人口透析)

〔オリジナル御膳〕
健康管理食 多幸源IIたこげんツー
塩分、カロリー、タンパク質や脂質、炭水化物など、栄養バランスの良いお食事。お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に対応。
やわらかめ食 多幸源IIIたこげんスリー
とろみを使い、硬くなりがちな根菜類を細かくカット。ご高齢者(70代以上対象)の食べやすさを追求。
低たんぱく食
制限があっても楽しめるお食事を!継続してご利用頂ける安心の価格と栄養価!低たんぱく食。


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